Nous connaître
Venez découvrir et partager avec nous notre passion de la gastronomie et du vin.
Le Bouchon est né de l'association de trois personnes passionnés de gastronomie depuis 2012 ...
Notre carte est quotidienne, étant élaborée uniquement de produits frais, le chef et son équipe la réinvente chaque jour : une très belle carte et une qualité dans l'assiette !
Dans un esprit de consommer mieux, le choix de nos produits est le cœur de notre travail.
Un choix de maraîchage et de pêche locale directement auprès des producteurs:
- Le potager de GAIA
- Poissonnerie Galli
- Boucherie l'Azuréenne
- Terroir Truffe Romain
En alliant cuisine du marché et orientation bistrot, notre carte suit le cours des saisons pour se retrouver autour d'une table conviviale et chaleureuse.
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Nos sommeliers vous propose plus de 850 références de vins français et étrangers
Cette sélection est composée de vignerons réputés pour la qualité de leurs vin, mais aussi pour le respect du terroir. Tous les jours une belle sélection de vins au verre vous est proposée entre 4.50€ et 20€.
Tous nos vins présentés à la cave sont disponibles sur table, il sera exercé un droit de bouchon de 8€ pour la consommation au restaurant.
Nous disposons également:
- Jus fruits artisanaux de la maison Patrick Font
- Bière de la Rade, brassée à Toulon
Mais aussi un choix de whisky et de rhums d'à travers le monde ainsi que des cognacs, armagnacs et autres eaux de vies ...
Un rayon épicerie vient également compléter vos envies, vous y retrouverez une jolie proposition de produits artisanaux:
- Huile d'olive de Miraval
- Tartinades et autres produits Italien iContadini
- Infusion Chartreuse
N'hésitez pas à demander nos conseils et échanger vos opinions,
Bonne dégustation et bienvenue chez nous !